2016年實體店陣亡名單：百盛、華聯等41家店鋪歇業

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隨著購物中心和電商的發展，中國消費者的消費習慣和方式正發生著巨大變化，大型零售業態不可避免地受到一些沖擊，一些萬達百貨店出現了虧損，對這些百貨店進行調整是企業的正常經營行為。

2016年上半年，在單體百貨、購物中心以及2000平方米以上的大型超市業態中，22家公司共關閉了41家店鋪。

其中，百貨與購物中心15家，大型超市26家，歇業店鋪的營業總面積超過60萬平方米。

被關店鋪持續經營時間平均為6.84年，其中，百貨與購物中心為8.67年，大型超市為5.96年。

主要有兩個顯著特點：一二線城市關店超過八成；關店原因多種多樣。

《2016上半年主要零售企業關店統計》

賣場篇

1、沃爾瑪：美國洗牌

2016年初沃爾瑪宣布全球關269店，而在中國2016已關10店，關的都是三四線城市的店。

自我剖析：過去幾十年的全球快速發展中，過于密集的布局和過多的門店數量等拖累了沃爾瑪的業績。但中國的二、三線城市的戰略布局將駛入快車道。

外界評價：沃爾瑪此次計劃關閉的美國連鎖店中，有95%以上與另一家沃爾瑪連鎖店距離不到10英里。中國則發力自營的社區MALL，計劃2年內在中國增設約115家門店。

2、樂購：大衰退中

2015年在英國關閉了43家店，包括規模較小的Express與Metro門店。中國則把目前在內地經營的135家門店賣給了華潤，并全改為“華潤萬家”，在華原門店正大清洗中。

自我剖析：對市場的判斷出現失誤，沒能跟上市場變化形勢。

外界評價：綜合競爭力不佳，更多本土優勢的賣場崛起擠占生存空間，Tesco樂購海外市場中國，美國，日本相繼失敗。

3、家樂福：風口已過

2015年家樂福在華關店數量超過15家，2016在中國已關3店，目前綜合影響力大不如前。

自我剖析：將重點布局便利店，并發電商業務，正全國打造六個現代配送中心。

外界評價：全球影響力正下降，在中國，正被本土的大潤發、華潤、永輝等逆襲。

百貨篇

1、梅西百貨：關店加劇

梅西百貨在2015年關了14家門店后，在2016年已關超30家店，涉及到加州、紐約、德州等多個州。在這些商店關閉后，梅西公司名下約有730家門店。

自我剖析：上述變動是梅西百貨今年成本節省計劃中的一部分。據悉，節支目標為1.4億美元。節省下來的資金或將被用于大力拓展電商業務及折扣百貨業務。

外界評價：梅西百貨高峰時有850家門店，目前確實受電商影響在走下坡路。不得不進行戰略調整。梅西的中國戰略則一樣不成功，已失去進入的幾個最佳時期。

2、西爾斯百貨：掉隊中

2015年關了235家店，曾經是美國最好的百貨之一，成立于1893年的希爾斯百貨，在其誕生后的近一百年中幾乎是美國民眾的唯一選擇。2016年，截至今年4月底的業績顯示，虧損已擴大至4.71億美元，銷售同比跌7.1%。

自我剖析：關閉這些店面幫助其稅息折舊及攤銷前利潤激增5000萬美元左右。電商是導致的原因。

外界評價：敗在粗糙陳列及細節打造，敗在思維老化不求上進，敗在當下的掌舵人無零售經營經驗。

3、萬達百貨：變革調整

2015年關店46家，關閉濟南、唐山、江門、溫州、荊州等多個地區的嚴重虧損的門店，2016年繼續關。萬達百貨業績目前已從萬達年中報中刪除，目前形勢當然不言而喻。

自我剖析：隨著購物中心和電商的發展，中國消費者的消費習慣和方式正發生著巨大變化，大型零售業態不可避免地受到一些沖擊，一些萬達百貨店出現了虧損，對這些百貨店進行調整是企業的正常經營行為。萬達百貨的調整將具體情況具體分析，因“店”制宜。

外界評價：近期“做加法”甚至“做乘法”的轉型投入太大，中短期內轉型效應不彰，而傳統的“萬達模式”已觸及天花板，不得不斷臂求生“做減法”，關閉拖累現金流的一些部門。

4、塔吉特百貨：變革調整

2015年退出了加拿大市場，2015年11月初宣布3個月內關13家百貨店。塔吉特百貨是美國第四大零售商，全球500強第33名，在美國47個州設有1330家商店。2016年一季度綜銷售額同比下滑5.4%，遠低于市場預測。

自我剖析：因應購物模式的轉變而增加在線銷售的投入，同時結束虧損業務以維持盈利能力，增加全球中小型門店的投入，加大對科技、供應鏈和存貨管理的投入。

外界評價：習大大訪美時提到過，特色是和眾多時尚設計師和時尚品牌合作，打造有價格優勢的獨家款。目前仍需調整面對當下全球零售大變革。

5、百盛：調整逆襲

4年在中國內地關了11家門店，2016年在中國已關兩店，目前在中國33個城市擁有58家分店。

自我剖析：首先調整的便是中小型百貨店，體量在3萬平方米以下的百貨店，如不盈利，就將面臨被關掉的危險。已網上商城，且成功打造了新一代的百盛城市廣場系列。

外界評價：利潤下滑嚴重，影響力及口碑有下滑，但目前已有重新崛起跡象。

6、彭尼百貨：優化式調整

2015年彭尼百貨（J.C.Penney）關了40家門店，2016年初目前計劃暫關7家門店。關店后，仍然在美門店數超在全美有超過1000間門店。

自我剖析：目前全球疲軟經濟及美國低迷的消費環境和該百貨本身的掙扎現狀。

外界評價：彭尼百貨有350家左右的連鎖百貨位于B檔購物中心，交通不太便利；另有175家左右處在C類不受人待見的地區，銷售額下滑不可避免。其次，大部分關閉的店面恰好滿租期，因而也不需要做過多的額外賠償。第三個原因，彭尼百貨的數字營銷正處于上升態勢，這會大幅減少實體店的需求。

7、NOVO百貨：慘烈的下坡路

曾經是中國時尚百貨的標桿，2015年已關5店，已退出上海及武漢市場。2016又關一家，也就是重慶大融城店，目前門店總數只剩下7家左右。

自我剖析：NOVO先后通過買手、自營等模式引入多個潮牌，也曾因此賺足人氣。但在以聯營為百貨主要模式的內地，NOVO卻逐漸放棄了早年的立足之本。如今NOVO百貨的自營占比已衰退至不足三成。目前采取收縮策略，對部分虧損門店進行調整。

外界評價：有顏值缺提袋率，有粉絲缺對消費者的把控，得勢時未擴大影響力打造出新模式讓發展商充分讓利，內斗及轉變不及時也導致了迅速衰敗。

8、尚泰百貨：逼離中國

跟著華潤萬象城闖中國，陸續開出3店，目前已全面退出中國內地。

自我剖析：與萬象城簽訂了扣點協議，3年到期后將開始轉收租金。核算成本后，覺得不劃算。

外界評價：男性主題未能打動內地消費者，吸引力不足未能為購物中心帶來額外客流，又有自己的傲氣，當然只能離場。

餐飲篇

1、麥當勞：重新來過

2015年麥當勞的全球關店數在700家，2016年在中國則要關80家。麥當勞中國目前近2300家門店。

自我剖析：抓核心客戶，進行重新裝修，以加快餐點的制作。通過更多強調食品的質量來強化形象，增加多樣新品，以重新建立我們的客戶與麥當勞體驗之間的情感聯系。

外界評價：在調整的同時，確實正逐步建立新的優勢。調整期的優化凈收益的動蕩不可避免。

2、湘鄂情：高端餐飲失勢典型

曾是高端湘菜館且已上市的新星，創始人如今跑路，最多時全國40家店，2013年起陸續關門、轉讓、法院抵押清算。

自我剖析：2012年以來，在“八項規定”、限制“三公”消費等政策出臺下，原先依附于政務消費的高端餐飲業迅速進入寒冬，消費群體大量流失，企業利潤直線下滑，高端餐飲全行業面臨洗牌。

外界評價：未看清形式，變化不及時，創始人缺乏韌性及手腕，轉型的幾樣新業務也沒做起來，最終缺錢缺人無奈跑路。中國高端餐飲失勢的一大經典案例。

3、Teavena Tea Bars：選錯了試驗地

2016年初，星巴克宣布關閉 4 家旗下茶飲店 Teavena Tea Bars，只保留西雅圖的一家“作試驗點”。洛杉磯比弗利山莊附近的 Teavana Tea Bar 將在 4 月份關店。

自我剖析：我們能集中資金和資源通過星巴克零售店鋪和 Teavana 的茶葉店給顧客帶來更好的茶飲和茶葉體驗。通過星巴克的店鋪，這些茶葉和茶飲產品也能接觸到更多的消費者，有更廣闊的足跡。

外界評價： Teavana Tea Bar 到現在才 27 個月，他們就決定關閉 5 家茶飲店中的 4 家。這基本上等于宣告 Teavana Tea Bars 賣茶飲的生意在美受挫，收益不如咖啡，或許最該嘗試的市場是中國。就在去年 7 月，星巴克也“拋棄”了旗下的面包店 La Boulange。

4、咖啡陪你：糊涂賬

中韓合資，高峰期在華有600多店，誓要挑戰星巴克。如今諸多城市近50%店已停業，特別是加盟商已聯合開啟維權之路。

自我剖析：咖啡陪你”的擴張步伐太快，單店盈利能力并沒有跟上擴張速度；管理的問題也很要命；品牌認同感不夠強；需求不足。

外界評價：星巴克已逆襲轉身，競爭加劇。擴張過快，未有打造雙贏的加盟商模式，拿到的加盟商資金被用作他途，韓方撤資，高層欠薪離職，品牌影響大受打擊，面臨大危機。

結尾

零售領域，還有電子支付通用化、購物中心放大化、新技術應用普遍化、便利店事業規?；?、商業品質責任化等表現，各個業態也都有了適應性的進步，對未來來說，資本、供應鏈和技術帶來的行業變革可能更大，企業精益管理雖然重要，但難成行業潮頭。

在各個城市之中，商業分化的態勢可能會進一步加劇!零售雙線成為基本配置時，具有優秀線下資源的品牌會在人才更替和營運能力更替方面更有后發優勢。

應該說，中國社會商業發展的核心動能仍然十分驚人，根據尼爾森最新研究顯示，中國的消費者信心指數仍然位列全球第六的高位，品質需求、體驗需求、社交需求空間巨大。

而國家的產業導向尚算積極，《商務發展第十三個五年規劃綱要》設定了五年內貿流通、對外貿易、利用外資和對外投資的14項發展指標，確定了供給側結構性改革的9大任務、3大新戰略和26個重大工程項目，提出，到2020年，內貿流通現代化水平顯著提升，社會消費品零售總額接近48萬億元，年均增長10%左右，未來仍然可期！

回望2016上半年，上述觀點可能也有所偏頗，零售還有眾多的案例和趨勢因知識所限未能盡述。

今天，網紅、直播、共享等新詞匯又見風潮，關于未來，羅振宇一句話十分貼切：何須轉型，只要生長！大勢基本清晰，最重要的還是企業自身的作為。

希望2016年底總結的時候，我們都能看的最好的自己，看到最好的生長！

來源：新芽

作者：嶺南會

編輯：IPRdaily王夢婷